• 第01集

《風味人間第五季》主要講述了中國不同地域的美食文化以及這些食物背后的人文故事。

　　植物漫長進化的成果，為人類打開全新的世界。
　　從香料的視角，看食物如何影響歷史并塑造了地域性格；跟隨香料的流轉、遷徙、征服、融合，從全球視野看中國飲食的獨特性；全球化浪潮下，香料如何影響烹飪，并成為地域美食的個性標簽；人類的尋香之旅將去向何處，好奇心的故事又該如何演繹。
　　《風味人間 5》將探秘香料原產(chǎn)地，追尋它流轉、遷徙、征服、融合的腳步，講述在全 球化浪潮下，香料如何影響世界，并成為地域美食的個性標簽。 尋香大千世界，這是人類好奇心的故事，也是一場關于誘惑的旅行。

張國立飾演的是一位對傳統(tǒng)美食有著深厚感情的老廚師。

臺詞：“每一道菜，都有它的故事?！?/p>

陳曉卿飾演的是一位熱愛探索各地美食的導演。

臺詞：“美食不僅是味蕾上的享受，更是文化的傳承?！?/p>

趙薇飾演的是一位美食節(jié)目主持人。

臺詞：“讓我們一起踏上這場尋找美食的旅程。”

以上三位演員在劇中分別扮演了不同的角色，共同展現(xiàn)了中國豐富多彩的飲食文化和人文情懷。